后里豬血財老店

dora990503

【豬血財老店】位於台中市后里區，是傳承超過一甲子的在地早餐名店，以炒麵、豬血湯、綜合湯聞名。店內價格親民、出餐速度快，也是許多遊客前往麗寶樂園、中社觀光花市前會先來品嚐的后里必吃美食。

豬血財老店已經傳承三代，超過一甲子的經營時間，早已成為后里代表性的在地早餐店。店內主打炒麵搭配豬血湯的經典組合，另外還有綜合湯、粉腸、豬肚等各式豬雜料理，份量實在、價格親民，因此每天早上都吸引不少在地居民與外地遊客前來用餐。

炒麵第一次來一定要點。黃油麵淋上鹹香肉燥，再依照個人口味加入東泉辣椒醬，是最具代表性的后里早餐吃法。麵條保有彈性，不會過於軟爛，肉燥香氣十足，簡單卻很耐吃。如果第一次來，不知道要點哪一碗，推薦直接點綜合湯，哇~~~~好喝，湯頭真是鮮美阿。裡面有豬血、粉腸、大腸、豬肚等多種配料，一碗就能品嚐店內招牌食材，也是許多熟客的人氣首選。滷味拼盤，除了主食，滷豆干、海帶、嘴邊肉、小腸等滷味也很受歡迎，很適合多人一起分享。